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刘略是到扬州谈生意的，不晓得哪天回去，张宝寇想着，一时走了神，差点兑错了票。
客人摆摆手，说了句不妨事，大约不急着走，店里的人也不算多，便同他多说了两句。
“是你，你是刘家的？”客人看了他半晌，忽然说道。
张宝寇心生疑惑，他是刘家的倒也不是个秘密，自家子弟往往都去别家做学徒，可是他不太记得这人是谁。
“恕我眼拙，您是？”张宝寇问道。
“哈哈！”客人笑了一会儿，“要不是刚才你表现得自然，我真的以为你在糊弄我！”
张宝寇跟着笑了下，表示他实在想不起来，道了句歉。
“我姓宋，名长目，现下跟着赵王，为赵王做事。那日刘老板带了人去赴宴，我也晓得，趁着赵王叫我去同王妃传话，便多看了两眼。”
接下来不需多说，张宝寇已经了然了，见对方并未点破他女装示人的事情，心想不是找麻烦的。
“有缘千里来相会，”宋长目合掌一笑，“左右我往后就要在这边做掌柜了，喏，就是对面街头的仙客来，专做拨霞供的生意。你有空了，过来坐坐，跟我喝两杯。”
张宝寇满口答应，他也不再耽误宝应丰做生意，告了辞。
“宝寇，你还认识仙客来的掌柜啊？”同乡歆羡地凑过来。
“见过面，没聊几句……”
张宝寇刚说几句，大掌柜过来巡视了，便立即住了嘴。见陆续有客人来存兑，赶紧招呼着。
近日有不少集会，来往商旅颇多，票号钱庄都忙得团团转，异地存兑赚得盆满钵满，大掌柜高兴得合不拢嘴。
仙客来是别处开过来的分店，张宝寇之前只是听说过，不大有时间去尝尝鲜。今日宋长目盛情难却，张宝寇想着白捡的便宜，不要白不要。
张宝寇忙着还好，闲下来思考他与刘略的关系，又想到几年前的宴会赵王妃说的话。宋长目同赵王也是那种关系？
蓄养娈童美婢不甚新鲜，可是这宋长目怎么看也不是多么年青了，赵王这癖好可真是……
罢了，人家什么癖好跟你什么关系？
张宝寇瞟见交接清点业务的同乡，赶紧拿了凭据过去。
今日的业务量也不小，点到天黑才点清楚，收工回家。张宝寇不晓得刘略还在不在，他们也就是夜里睡一块儿的关系。
拨霞供他没吃过，今日揣了两个钱，便兴冲冲去了。
华灯初上，灯火憧憧，张宝寇选了个沿河的座位，刚吃了点开胃小菜，宋长目就过来了。
跟着他来的是一锅红彤彤的辣子油锅。
张宝寇看得喉咙发紧，这，这能吃吗？他十分担忧地喝了口茶。
宋长目先是埋怨他来了也不说，看出他的窘迫，笑了一下，同他解释了起来，张宝寇好歹愿意尝尝了，他又开始极力推荐酒水。
“有什么好喝的，给我推荐推荐？”张宝寇见他态度亲昵，虽然奇怪，也不好总表现得冷淡。
“若是别人来，我定要推个青梅酒、林檎酒、桃花酿……”宋长目坐在他对面，将窗户又支开了一些，夜里凉了，河风轻轻吹来，“你嘛，新鲜冰镇的酸梅汁，配这辣锅，冰火两重天，你肯定喜欢。”
宋长目强硬地多点了几个菜，各式菜色被装盛在Jing致器皿、瓷碟里送上来，看得张宝寇眼花缭乱。
“今日我请客，你只管吃，喜欢什么我吩咐厨房再做一份给你带走。”
“那怎么好意思？”
河边有木橹摇过，破开水花的声音清晰可见。
小火炉上红浪翻滚，时不时有人过来看火，加高汤，续酒水的。
见到掌柜陪坐一旁，更不得了，比其他桌的还要殷勤几分。
一顿饭，吃了一个半时辰，月上屋檐，锅里还滚着几块藕片。
宋长目期间离开了几次，最后张宝寇吭哧吭哧吃完了，他又叫厨房打包了几份点心果酒，还极力邀请张宝寇有空再来。
张宝寇被他送到楼下，劝了好几回才把他送回去。
回去路上，张宝寇忍不住闻了闻自己的衣裳，果然如同传闻一般，只要是进了门，就会沾上味儿，更何况他还吃了那么久。
这味儿，没有十天半个月都散不掉。
若是明天穿着这身去宝应丰，不晓得同乡又该如何诧异，兴许别的客人被熏得以为宝应丰改行卖辣锅了。
张宝寇想着，笑出了声。
他回家一般要经过几个巷道，好几户家里都养了狗，有人走过就叫个不停，夜里黑漆漆的，反而壮胆。
张宝寇吃得饱饱的，可是手里提着也不大耐烦，稍微消了食又捻了几个大嚼起来。
入口即化，甜而不腻，还有几块酸甜弹牙，要是做拨霞供倒闭了还能做点心铺子。
“怎的这样晚回来？”
张宝寇进门的时候就开始脱衣裳，外衣搭在手里，毫不意外看见了坐