一天的利润可是真心不错,扣除了杂七杂八的成本之后,还盈余一百六十多两。
“开业第一天,吃法新鲜又有让利,所以今天的利润可能会高一些,等过段时间,大家的新鲜劲儿都过去了,应该就会逐渐稳定下来。”
明珺拿着账房先生做出来的最新账簿,对连琦道。
连琦接过账簿,使用了最新的记账方法之后,收入支出都看的清清楚楚。
“大家点的rou真不少。”连琦大概估算了一下,那羊rou的销量几乎是其他菜品的好几倍了。
明珺点头,“幸好一开始准备的还算充分,总算是没断货,我已经让秋鹿再去联系了。”
“嗯,咱们这边有商队吗?”
“啊?什么商队?”
“算了算了。”连琦摆摆手,“就当我胡思乱想了。”
其实要说羊rou的货源,连琦首先想到的就是大草原上放养的牛羊,可是现在北方的边境似乎不怎么稳定,也没听说过要进行互市什么的,为了避免麻烦,他还是开拓一下本地和附近的货源吧,唔,倒是可以给舅舅去一封信,问问现在的局势。
如果实在是不行,也可以考虑专门聘请有经验的农户养羊。
想定之后,连琦就将自己的想法告诉了明珺,让秋鹿帮忙注意一下。
“专门聘人来养?”明珺却有些迟疑。
连琦解释道:“货源多好是好,可是羊rou的品质也就五花八门了,对以后的长远发展不好,请专人用特殊的方法来养殖,羊rou的品质就肯定能保证了。”
“说的倒也是,我会让林厨多注意一下,挑选出最好的一处来。”
“嗯。”连琦点点头,下一瞬却又捂住了自己的嘴巴。
“又想吐了?”明珺关心地拍了拍连琦的背。
“还好,最近已经感觉好多了,不像是前段时间,吃什么吐什么。”等了一会儿后,那股子恶心感总算是被压下去了。
“这里味道重,天又晚了,你赶紧回去睡吧,这里还有我呢。”明珺有些羡慕地看了看连琦的肚子,“也不知道你这一胎会是小子还是哥儿。”
“不知道呢!”连琦也有点儿纠结,“我记得,好像是也有哥儿能生出女儿来的?”
“有是有,不过挺少。”明珺回忆了一会,“我也就是听我娘说过,好像是隔壁村子里的人,生了一对儿双胞胎,就是女儿和哥儿。”
“这到底是个什么原理啊?”连琦也有点儿想不太明白,哥儿的染色体组合到底是什么样的?如果说也是XY,那男人的也是XY,最后XX生出个女儿还真的不是什么问题。
※※※
事实证明,火锅的魅力,的确是无人能及,从蜀香每天喜人的利润中就可以看出来大家对这种新型吃法的喜爱。
也有不少人觉得自己也可以在家里吃,但是那些真正的老饕还是愿意往蜀香里走一走的。
冲的就是那些新鲜的食材,尤其是羊rou。
等到十月底,统计十月这一整个月的营业额的时候,大家惊讶地发现,净利润居然能够达到两千四百六十一两。
看见这个数字,明珺其实是挺淡定的,因为每天打烊后他都会核实今天的数目,对于这个数字其实已经心里有数了。
真正震惊的,还是连琦这个“土包子”。
孕吐已经过去了,取而代之的是饥饿感,连琦这一天嘴里的东西几乎就没断过,除了正常吃饭之外,还有连璎特意做的爱心小点心,做之前她还特意跑去宣医师那里,确定哪些点心连琦能吃,哪些不能吃。
还别说,也是幸亏问了,还真的有几种点心连琦不能吃。
“啧,我觉得我们要是弄出来一个孕妇、孕夫专享美食,说不定也能大赚一笔,”连琦将嘴里的东西咽下去,“就是风险有些大,咱还是先搞出来烧烤算了。”
尤其是羊rou串!也就是多进几头羊,再找个大厨的事儿,就是腌制烤rou的配料需要重新配制。
可以先放在蜀香里卖,试试效果,如果效果好的话,那就再盘下来个铺子专门卖烧烤,到时候烤的就不全是羊rou串了,烤韭菜,烤腰子,烤鸡翅,鸡心,鸡胗,鱼,猪rou、脆骨……
还有烤全羊、烤羊腿之类的。
嘶——
只是想想连琦都要流口水了,不,其实口水已经流出来了,看→(﹃)
但是,特别悲剧的一件事情是,他正处于怀孕期间,这些东西最好少吃。
而这句话到了唐无欲的那里,就变成了,一、点、都、不、准、吃,简直是人间惨剧。
连琦反抗无效。
因为他一反抗,将会面临来自连瑞、连璎、连瑜、宛夏、阿幺、明珺等人的联合镇压。
愤愤地咬了一口点心,连琦恨恨道:“我再也不要怀孕了!”
第95章
“喂!”连琦一把打掉唐无欲的手,蹙眉道:“别乱摸!”
“我想摸。”说着, 唐无