自然,这点提升目前还达不到质变的效果。
不过江霏相信,只要自己不断解锁新菜谱,系统给的幸运buff就会越拉越高。
最后,甚至出现那种吃一口菜,出门就能捡到钱包的神仙美食!
东西卖完,江霏提早收摊,推着三轮车子就去了一趟批发市场。
从冷冻店里买了一大箱鸡胸rou,江霏一回到家里,就开始尝试制作无骨香鸡柳。
因为有系统给的特殊菜谱,江霏在制作美食时,可以完全不受材料和条件的限制。即使是冷冻过的鸡rou,被她做成鸡柳也会是最美味的。
一条条洁白的鸡rou被提前腌制,大概二十分钟后,江霏就把它们夹了出来,分别在盘子里裹上蛋ye、面粉。
入油锅炸散,鸡柳就变成了一条条蓬松炸毛的样子,貌似硬邦邦的。
可是一口咬下,面衣下面的rou还是那么鲜美多汁,柔嫩无比。
江霏吸溜一声,唇瓣一缩,迫不及待地吃下了整条热烫的鸡柳。
本来只是提前试一下流程,没想到味道这么好!
当下,她就食指大动,忍不住吃完了面前的一大盘试作品。
“这无骨香鸡柳真不错,我都快产生幻觉了,还以为自己又有什么突破性的进步了!”
擦了擦嘴边的残渣,江霏终于舒服地放下了筷子。
按道理说,能让她自己满意,这份美食的制作就已经非常完美了。
可是,她心里还觉得不太对劲,总觉得这无骨鸡柳里,好像还差了点什么。
对了,是少了酱汁啊!
灵光一闪而过,江霏兴奋地拍了一下膝盖。
之前做的椒盐土豆,自然就是椒盐味为主,能调整的范围有限。
不过无骨香鸡柳就不一样了,为了更加适合顾客的口味,除了淡淡的盐味之外,还需要临时加配许多调料的。
经过了几次试验,江霏最后确定了,自己的无骨香鸡柳有番茄味、麻辣味、黑胡椒味三种酱料。
这些酱料都是提前调制好的,到了摊位上能直接刷,这种多一点,那种少一点,随人而异,搭配自由。能够从三种口味,延伸出许多种不同的味道!
一直到天快亮了,江霏才结束研究,带着哈欠和一身的炸鸡味儿沉入了梦乡。
白天用来补觉,到了下午,她便再次骑着小三轮上街出摊了。
……
张珊珊和童洋照常一起来上课,只不过她脸上满是期待,也不像以往那么愁眉苦脸,为了自己一塌糊涂的作业头痛了。
让她期待的自然是夜校门口的那个小摊。椒盐土豆的香味简直像是刻在了骨头上,从昨天开始,就叫她魂牵梦绕,难以忘怀。
说得夸张点,张珊珊恨不得化身后羿,直接把天上的太阳给射下来,那样,自己就能早早去夜市上觅食了!
“有这么夸张么。”
半路上,两人碰到了昨天请假的王安娜。
王安娜对她的描述嗤之以鼻,嫌弃地摆了摆手,摆出一副轻蔑的神色。
她脾胃虚弱,本就不爱吃街道上的小摊食物。加上家里条件挺好,想吃点什么鸡鸭鱼rou,只要回家说了就能马上吃到。
“我妈说夜市上的东西都脏,什么椒盐土豆啊,不过是口味重点才叫人印象深。”
王安娜嫌恶地皱眉道:“弄不好都是用那种添加剂,是化学药品调出来的!”
第9章 无骨香鸡柳2
“你不信啊?千真万确就是有那么好吃!”
张珊珊睁大了眼,条件反射地争辩道。
“那老板和我们差不多大呢,是个看起来很面善的小姐姐。我不觉得她会那么坏!”
“你连人家叫什么都不知道,怎么敢断定她是好人?”
“用我的直觉啊!”
张珊珊胸口一拍,信誓旦旦。
“等会儿下课后我带你吃,吃上一口,保证你上瘾……除非你胆小怕肚子疼,不敢吃。”
“谁不敢了!”
王安娜哼了一声,显然还是不相信她的吹嘘,扭过头把辫子一甩。
她虽然有些娇小姐脾气,但最讨厌身边人拿这点说事,唯恐被贴上娇气的标签。
因此王安娜咬了咬牙,故意逞强道:“吃就吃呗,我的胃又不是气球做的,一碰就坏!”
“你俩先别吵了。”
前面的童洋停下脚步,激动地伸手指道。
“看,天都没黑,老板今天居然提前来了!”
江霏也看到了走来的三人,很快就露出了营业微笑。
这个张珊珊,不就是她的首位客户么!不但如此,这些夜校学生,未来还会是她很长一段时间的固定客户,少不了打交道的机会。
“是啊,有这么多人喜欢我的手艺嘛,当然要来的早一些啦!”
她手上动作不停,摆出了一盘一盘的鸡柳,和处理好的小土豆并排而放