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借到钱,我买了辆马车,定了瓷、陶、竹、木各类的器具。因只懂做这种绿茶,高山云雾孕育的茶叶,做成这种茶也是最好的,至于如何发酵红茶什么的,我倒是不懂,所以想过后,决意用器具和茶艺把这三种茶再细分出品类。
直到六月初时,茶楼清扫重修才完成,比之前预估迟了一整个月。全靠人力装修自然慢,往日我没想到这个。铺面除了大的顶梁与撑柱只是刨了旧皮刷了新漆,门窗桌椅柜台楼梯地板皆换了新,差不多相当于重修。
此时的铺面我瞧着很满意,一应新装,一楼大堂圆桌圆凳,二楼分隔出大小八间雅间,皆是红木底漆矮几,蒲座圆靠,屋内地板新木亮漆。墙挂的字画是请了一位口碑极佳的教书先生帮忙写的,内容是我要求的,“宁静致远”“云水禅心”“上善若水”这类,画是去字画店挑的山水,竹,松各类。
古典雅致,静气清心。
期间梁诗如还领了友人寻来买过不少茶叶,茶铺还没开张见到茶壶杯盏Jing巧玲珑,也买去几套。此事又给我带来灵感,新制了木架,摆放茶具,与茶叶一起摆起来卖。
铺子还没开张,人已经累得虚脱,这日我在最靠边的雅间里撑着下巴,靠着睡着了。
累得狠了,竟从用过午膳后睡到戌时还未醒。成才后来说寻到我时,我正趴在方几上睡得香。他唤不醒我,只好去请成二伯做主,他们只是轻声唤着,又不敢去捏我鼻子,谁知“主家”一睡不醒,这般唤也唤不醒。急的成二伯找了大夫来,把脉说睡着了,大夫扎了我一针扎醒的。
悠悠醒转的我略带了些火,气道:“唤我作甚,正和阿元用膳呢!”
雅间不大,却挤了十来个人,皆是听闻主家昏睡不醒而来,听着这气话也不恼,皆哈哈笑开,“主家没事,做梦想小媳妇儿了。”
我往日并不多加善管束他们,好在成家村人民风淳朴,虽给了很大的自由给他们,却并没出乱子。这会子清醒了,瞧见这么多人笑话我,也知了需约束一二了,要不往后开铺子了,分派活计不便。
便就在当下把一行人尽皆叫到大堂集合,除开三小孩和一个婶子及五叔在栎山,其余人很快都到了大堂,点上了灯,大堂照的亮堂。
我做了一番指定,成二伯做后堂的管事,约束众人行止,长得俊俏些的四位姑娘和四位伙子分别做雅间与跑堂的小二,成才会赶马车,是车夫,成广善与人打交道便与成卓一起做采办,另四伙子砍柴打扫,两位小伙洗盏,两婶子两姑娘做茶点。茶楼择吉日开张,一应事项暂且按此执行,往后有差再改。众人自然应下。
成二伯道缺掌柜和账房先生。我一拍脑袋,怎么把最重要的事给忘记了!一时之间找不到人,自己先顶着。成俊和成旭和善嘴皮子又不错,便做了协理。二十三人里识字的就只有我一个,我迫切需要两个得力的助手。
成广又言道:“主家,店铺的名字取了么?招牌和迎幡还没有呢!”
我暗自心语,自己怎么把招牌都忘了,道:“名字已取好了,就叫‘尽欢茶楼’。”
如此之后,成晓又问穿如何的衣服?需不需要带纱巾遮面?婶子又问几时做工几时休?……二十二人一会儿想一个问题,一会儿问一下,二十三人在东方露白时还没商量完。抬头一看天已大亮,大伙儿都疲惫不堪,便让众人也先歇下,隔日再说。
如此一来,又连日裁布制衣,制定规程,设计招牌制作迎幡……
我只觉累到无力,感叹出声:“若许轻捐便轻得,古来创业岂云艰!”
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37、两心之外
恒晟历,景泰十五年夏六月十八日,诸事大吉。
“尽欢楼”前花瓣飞扬,红绸满挂,我自行剪彩,茶楼开张。
梁诗如收到帖子领了自己的姐妹们来捧场,雅室一间,明前云雾两壶,茶点六盘。
周掌柜应邀而来,朱三贵也跟着他来了。朱三贵瞧着自家原来的铺子如今焕然一新,雅致非常,赖皮三的胖脸羞得满面通红。
伙计们在门口喊话“尽欢茶楼,今日开张,入门道贺,皆有清茶一盏免费喝咯!”大堂里一时间人满为患,整日下来喝茶的人往来很多,赞不绝口,大堂茶水全部免费,糕点需花钱,当然雅间是不免费的,梁诗如她们应邀而来的例外。
我要随时照应铺子,又要调度人手,还需与客人解说茶的异同,有的客人要买杯盏茶具的,一时间忙得嗓子已哑。
周掌柜喝了几盏茶,对尽欢楼的茶和泡茶手艺赞不绝口,买了二两雨前茶。朱三贵想在茶楼里谋个工事做,我道若有合适工事会去请他。
梁诗如等人在雅间饮茶吃点,亦是交口称赞,过了一个多时辰才下楼。下楼后见我忙得都顾不上与她打招呼了,上前道了声“欢歌公子,我们日后再来”。我大大咧咧道下月定把借银还上,惹得梁诗如红脸不止,转身就走。
当日戌时,成俊关上铺子门,我清点一番进项,整日往来人倒是