虽然不懂得制作高压水枪,但可以让这些佃农采藕时舒服点。
顾春衣让陶大有把山庄的绣娘找来,她们的裁缝功夫都很好,又让人把做牛皮筏的皮子拿来,清江县多河流,很多家庭都自已备有牛皮筏,出门可代步和运载行李。因此市集上有卖这种皮子。
顾春衣比比划划,把吊带裤子的式样说个清楚,又说了长臂手套、雨鞋,这种式样对绣娘来说很是简单,又不需要合身,只是这个时空还没有松紧橡皮,扎口要缝上带子绑住,做衣服的用麻袋的针线就行,不到两个时辰,绣娘们已经送过来一套成衣。
佃农试了试,果然是好,穿上吊带皮裤,穿上雨鞋束紧,再套上长臂手套,即使在水里一整天,也不会发冷,回家时只需喝一碗姜汤,不象以前几天后便得生一场伤寒。
要知道这个时代的伤寒可是容易死人的。
第一百九十六章 红娘子茶
这样穿上并不耽误干活,反而效率提高,原本他们一天只能采二三百斤,现在一天能有五六倍,重要的是回去后不象以前如鹌鹑要躺一整夜还缓不过气来。
第二天下水的人全体都是这样的打扮,不一会儿那些捉鱼的,捞沙的闻声赶来,都要买这种装备,陶大有看到这种情景,马上组织人员生产,按照顾春衣建议裤子和手套分成大中小三个码号,雨鞋则设置比较多个号码,清江县河流众多,许多人在水上作业,这些衣服一推广,立刻引起轰动,但顾春衣没想到的是,除了男人来买,更多的是妇女也来挑选,她们虽然不用下水,但下雨天却仍需要出门,每天早上也会去河里洗衣服,平时她们习惯赤脚泡在水上,年纪大了发现对身体损害很大,雨鞋的推出对她们来说是一大福音。
不过女人看到统一的土黄色雨鞋后,感觉式样和颜色不太好看,陶大有去省郡找来一个漂染师傅,把皮子染成许多颜色,又让文元从边境带来一个处理专门处理皮子的师傅,能把原来的皮子分成三层,这样雨鞋的颜色多样,又不象以前那样笨拙,很受孩子喜爱。后来人人必备,成了琉霞山庄最重要的十大产业之一,这是后话不提。
从池塘回来,顾春衣发现路边菜地的篱笆上,瓜藤爬得到处都是,金黄色的花,绿色的丝瓜南瓜倒是不多,只有苦瓜挂得四处都是,很多都已经熟了,在阳光下很是透明,可以看得到里面的红瓤。
这样的苦瓜也叫红娘子,此时绿色的苦瓜皮已经变成淡白色,里面的红瓤黑籽看得很是清楚,正是最美的时候,也是最苦的时候。
“为什么这么多苦瓜没人摘?”顾春衣有点不解。
“这么苦又这么会长,谁会来摘呀,刘叔说不种也是浪费地方,种了还挺好看的。”
顾春衣突然想起前世母亲制作的苦瓜茶,仓库里还有去年有些炒制过火的茶,和一些老梗的茶叶,没有卖出去一直放在仓库里,做生意的都会有一些仓库底,如果是别的东西,今年剩下的明年同季还能用,但茶叶却是不能,过年的茶叶没有了香味,泡开后颜色暗红,也不好看,因此没人会买。
陶大有多次提起这事,他想削价出售,顾春衣没同意,只好一直扔在仓库里。现在看到这些红娘子,顾春衣突然有了出处。
顾春衣让冬梅把那些尽数摘下,嫩的苦瓜去籽的边上的白细毛,切条,取盐水浸泡,经由焯水,瓜条变得脆嫩,苦涩之味减淡,加醋、酱油、盐调拌,鲜脆爽口,几位老人食欲不佳,正适合开胃之用。稍微大点的苦瓜也去去籽去白,切成薄片,锅热下油急炒,加入炸好的醋rou,蒜泥,两味相和,既无苦味,反而去了醋rou的油腻。
又让冬梅拿来刮得很干净的草鱼,这条草鱼还是采藕的人顺便摸上来的,很是肥美,红烧一下,加上刚收的稻米煮的饭,再煮一碗丝瓜豆腐瘦rou羹汤,五个老人,顾春衣,魏少阳和茶玛芝,还有邵屹和李修谨,十个人正好一桌,吃到个个碗都清光。连汁都没剩下。
吃完午饭,几位老人稍坐一会儿便去午休,冬梅几把苦瓜洗干净,擦干,用干净的棉布擦干,邵屹和李修谨帮忙把苦瓜放在碓臼舂。
舂碎的苦瓜加上茶叶和盐巴搅拌均匀,放在太阳下晒干,藏入坛子里密封,年份越久越好。
苦瓜性寒味苦,能够有效清热降火,茶叶中的茶多酚和维生素c有活血化瘀防止动脉硬化的作用,抗菌、抑菌,而且难得的是,这两样放在一起,有抑制癌细胞作用。
苦瓜茶有降火美容的功效,小孩子夏天喝时最好,即使是老人也能喝,有降血压、抗衰老、抗癌等功效。而且口感好香味也浓,是难得的消暑良饮。
这几天因为李荣的事顾春衣失眠,山庄一伙人跟着折腾也都上火,晒好的苦瓜茶喝了几杯,第二天火气都没了,不用经包神医鉴定也知道功效的确不错,放在茶叶铺里又多一品种可售,原本无用的旧茶和碎茶立刻有了用武之地,盛夏时销量甚至比新茶还好。
山庄这几天的空气中都有淤泥的味道,好在丰收的喜悦让大家都不在意这点。
今年风调雨顺,又没有虫害