广东人是真的很喜欢喝汤,小虫子的妈妈中午还煲了玉米红萝卜排骨汤,也是味道很鲜美的一道汤,我一个人喝了两大碗;小虫子的妈妈和奶奶看见我这么喜欢,特别的高兴,连连夸赞道:“不挑食,真好,吃饭也爽快,吃得这么香……以后小虫子跟了你,我们都放心了……”我当时是丈二金刚摸不着头脑的。
也是后来小虫子偷偷告诉我、我才知道,原来广东人很怕将来自己的女儿嫁人后,遇到的是个饮食挑剔的丈夫,说是老一辈人的经验之说,连吃饭都不香的男人一般都挑剔、不好伺候,以后嫁过去,生活上怕是也不怎么好相处,怕女儿受苦,所以都会提前一起吃顿饭,探一下准女婿的脾气品性,用以参考能不能让女儿嫁过去。
中午小虫子的妈妈给我做了广东这边的特色家常清蒸鱼,整条的皖鱼没有放其他的调料,连盐都没有,只是简单的葱姜蒜点缀似的在鱼的面上铺了一层,蒸好后淋上豉油,再用滚烫的花生油淋面,最大限度的保留住鱼的原汁原味,鱼肉刚刚熟、肉质细嫩、鲜美无比,那种美味、吃过一次就再也忘不了。
到了小虫子家后,发现小虫子的奶奶也在,小虫子偷偷告诉我,说是奶奶好奇她未来孙女婿长啥模样,大清早8点就打电话让她爸爸接她过来了。
小虫子告诉我,家常清蒸鱼之于广东人,其实就是妈妈的味道……
吃完午饭,和小虫子一家人坐着喝了会儿茶,然后她爸爸问起我,这次来东莞住在哪里,我告诉他们,下榻在南城CBD中心地带的KD酒店,然后小虫子的爸爸就发话了:“杭州那么大老远来,都快成一家人了,住什么酒店……小萤,你陪着庭远,去把酒店的房退了,家里有客房,五一
第二天,把父母亲吩咐从杭州带过来的红酒、人参、燕窝、花胶等礼品都带上,早上9点我就出发去小虫子家拜访了,本来还有点担心,怕太早了打扰小虫子的爸爸妈妈休息,谁知道小虫子说她爸爸妈妈8点就起床了,正吃着早饭问我什么时候来呢,所以我就赶紧从酒店动身了。
一边吃一边忍不住夸小虫子的妈妈厨艺好,小虫子的妈妈都被我夸得有点不好意思了,然后告诉我:其实这种清蒸鱼,也就只有在广东才做得出这样的味道,广东这边的妈妈基本上都会做这道菜;主要是因为采用的是鲜活的鱼,蒸出来的味道才鲜美不腥。在外面餐厅吃饭,有时候厨师会换一条死鱼给你做,一般用鲜活的鱼蒸出来的,皮会收缩破损,鱼眼会从眼眶里吐出到外面,肉很白;用死鱼蒸的,皮会保持完整,肉会有点发灰等等。
小虫子还偷偷告诉我,东莞这边其实以前是特别排外的,东莞的女孩子父母一般都不会轻易答应女儿外嫁,这边本地人家的孩子一般家庭都会相对富足,怕女儿嫁得远、不在身边,怕她被夫家欺负了也不知道,所以东莞女儿在从前是极少外嫁的;不过,迄今为止,她爸爸妈妈和奶奶看起来,对我都是很满意的。我稍稍有点放心下来,起码没有一开始就出师不利,我知足了。
我偷偷问小虫子,为什么她奶奶和姑妈都没有再组织新的家庭,小虫子很无奈的说,不是她们不能、而是不愿,听她爸爸小时候和她说的,曾经的爷爷奶奶、姑妈姑父都是街坊邻里间有名的恩爱夫妻,后来爷爷和姑父仙游了,奶奶和姑妈就住在一起、做个伴……
坐在客厅寒暄了一阵后,小虫子的妈妈就出门买菜去了,小虫子的奶奶话不多,就是笑眯眯的一直看着我,是位很慈祥的老奶奶;小虫子说她奶奶今年都快80了,身体还很硬朗呢;说她爸爸是家中最小的儿子,她爷爷和她姑父过世得早,所以奶奶一直都是随姑妈一起生活的;本来姑妈也说要来的,奶奶没让,怕第一次见面,人太多了、像看猴子一样,不好,所以姑妈才没有跟着过来……
下坝坊,加油!
小虫子说,我这样的算好了,还有这么多好吃的,她爸爸当初去求娶她妈妈的时候,她外公叫她爸爸去家里吃饭,只给她爸爸做了一大碗白水煮的汤米粉、连油盐都没放;她爸爸照样二话不说把那一大碗汤米粉吃了个精光,连汤水都没有留下一滴。
希望疫情过后,这里能快点好起来,希望下次和小虫子再来,人气会更火旺一点……
看小虫子的爸爸妈妈也是恩爱有加的样子,想来小虫子一家都是长情之人呀……
如果我和小虫子结婚,能得到双方家长的认可和祝福,那是最完美的了,以后我们的婚姻一定会很美满幸福的……虽然不管他们心里怎么想,我都依然会娶小虫子,可我还是希望我俩的婚姻可以更圆满;我希望她嫁给我,是幸福的,是无后顾之忧的……我心里暗下决心,一定要更加努力,获得他们的充分认可。
小虫子的爸爸一开始都是很沉默的,后来发现他其实很喜欢中国的近代史,正好,我喜欢中国古代史,所以一个早上,我们的交谈内容就是中国近代史和古代史的一个新旧碰撞,竟然就天南地北的侃了一个早上,直到小虫子的妈妈喊我们吃饭,我们才意犹未尽的不得不停下来……
第93章 沈庭远:小虫子一家