“乖玥儿,起来了,晚些我和暮卿哥哥还得出去办事,我带你在府中逛逛,睡太多对身体也不大有益。”
被拖起来,她无力地打了个哈欠,被伺候着洗漱打扮好,乖乖地在桌边吃着早点。
不下一刻钟跟着江语翎来到前厅,老夫人一脸不满地看着桌上的水果,埋怨着什么。
“就这还是上供的珍贵水果,长得奇怪便算了,吃起来还如此涩,还有这雪梨和橙子,我这牙口享用得了么?”
宫内使臣面露难色,对这德高望重、性情爽直的王妃毫无办法。
“老夫人何必置气,晚些让厨子做菠萝咕咾rou,番茄酱还剩些,昨日玥儿试吃过,厨子按照她之前说的法子烹调,味道极为不错。”
将人引到了老夫人身前,今日妥帖地打扮了一番,王玥兮模样讨喜,真诚爱笑。
“真是这丫头的法子?”
想着她孙儿那挑剔的胃都被眼前的小姑娘养好了,老夫人还略带怀疑,当年的御厨留府里伺候那小子,都不得他心意。
见老人家一脸狐疑,王玥兮开口道。
“借我一把小刀,和一碗盐水。”
她捏住菠萝头,熟练地削皮,去掉黑色的部位和硬的里芯,将软嫩的菠萝rou切成小块放入盐水中。
顺手将梨和橙子处理完,要来研磨器具和纱布,将水果研磨出汁水,用纱布过滤杂质,放入漂亮的杯子中。
见早餐中有乌米饭,又留了些菠萝rou,前往小厨房,开了油锅,加入乌米饭和菠萝翻炒,做了碗速成的菠萝饭。
王玥兮端上菠萝乌米饭和雪梨橙汁,江语翎试吃了一口,满意地送到老夫人嘴边。
矜持又小心地尝了一口,老夫人双眸一亮,自己拿起勺子,取过盛饭的盘子,取了一大口送进了嘴里,吃一口饭喝一口果汁,好不快乐。
片刻,半碗菠萝乌米饭已经下了肚,王玥兮使了个眼色,江语翎立马伸手阻止,撒娇着道自己也馋呢!
老人便心不甘情不愿地放下了勺子。
毕竟老人家吃太多乌米,喝太多生冷果汁不太好。
见老人家如少女般欢喜难过皆表现在脸上,王玥兮倍感亲切,哄道:“老夫人少吃些,晚些我还准备了更好吃的东西,您得留着些胃口。”
闻言,花甲少女又露出了漂亮的小酒窝。
三人的欢声笑语,被一道突兀的声音骤然打断。
“传暮小王爷、江小姐进宫觐见!”
☆、乘人之危
苏暮卿与江语翎离开后,王玥兮便被老夫人带着,边散步消食边参观王府大院。
看着可爱的老人家心心念念她所说的更好吃之物,她也不好打马虎眼,认真地想起晚些的午膳菜单。
刚刚早午间已经吃了甜腻撑肚子的食物,等会便只能吃些细软好消化些的,可不能由着性子让这位金尊玉贵的老祖宗吃坏了肚子,她可担待不起。
出神的功夫,竟被带到了后厨房,看了老夫人和善的笑,王玥兮瞬间觉得被套路了,果然这地方就只她很傻很天真!
不过如此宽敞明亮、工具食材一应俱全的厨房,她也是极为喜爱的,灶边堆着两个洗干净的大茄子,水中放着两块豆腐。
王玥兮眉眼带笑,瞬间有了午膳食谱。
曾经母亲最擅长的茄子饼,她也很是喜欢,便学了过来,后来做给家中的长辈食用,不费牙口,深受喜爱。
再配一碗豆腐花,完美。
说干就干,麻利地撩起衣袖,穿上挂着的厨师衣袍,丝毫不觉油腻破旧,自然地上手干起活。
一旁,老夫人见状颇为满意地点点头,不怪那两个素来高傲的晚辈皆如此喜欢这丫头,不过一日,她也已然心生好感。
“老夫人且出去逛逛或去前厅歇着,厨房油气烟味重,茄子饼和豆腐花一会便好。”
清甜的嗓音让人听着舒服亲切,本担心被抢了风头的厨师们,见这位姑娘如此坦坦荡荡,亦不担心技艺外露,时不时柔声开朗地求助,渐渐也都卸下了心防。
见她做着新奇的食物,皆好奇关心地围了上去,既然老夫人和小主子都如此喜欢,他们更得好好学着才是。
王玥兮让人拿来少许面粉、香菇、鸡蛋、和胡萝卜,请师傅帮忙将香菇和胡萝卜切丁备用,她则动手开始处理大茄子。
切成半厘米的圆形片装,取出其中的茄子rou,表皮完好保存,将茄子rou与面粉、香菇丁、胡萝卜丁、鸡蛋混合成糊糊状,再加入盐、少许酱油、糖提味。
找平底锅,加入少许油,将保存完好的圆形状茄子皮放入,在内里加入混合好的茄子面粉糊糊,压平,待定型后翻面,变色出香气后便可出锅。
王玥兮趁热尝了一口,还是从前的味道。
剩下的交给师傅们一一尝试,茄子饼还是要吃现做热乎的,她得先把豆腐花做好。
豆腐、火腿丝、香菇丝、小虾米、紫菜皆是现成的,此地果然什么食材都有