“西红柿跟洋葱你可以一次把炖牛rou的量跟煮汤的量切完，如果怕切洋葱时流眼泪，那就先把洋葱冰在冰箱里面，十几分钟后拿出来就比较不会刺激了。”熟练地将洋葱切块，魏母边切边叮咛，“切的时候千万别碰眼睛了。”
“喔喔，懂。”你点头。
“西红柿跟洋葱炒过的确比较香，不过简单一点，我们今天做成清汤的版本。”直接将两样食材加进清水内熬煮，“西红柿可去皮也可不去，等等滚了转小火，再加入盐和胡椒调味就行了。”
“这个比较简单，我可以！”你喜孜孜地说。
“接下来就剩下准备色拉，但现在天气冷了，咱们就来做温色拉吧。”魏母将南瓜切片后摆在烤盘上，又处理起玉米笋。“温色拉还是简单点的，南瓜、玉米笋、甜椒这几样放进烤盘里面，然后在放进水煮蛋跟面包丁就行了。”
晚餐时间，餐桌上放置的就是你与魏母两人忙了一下午的圣诞节大餐，主食则是选择了白饭。
“若是不想吃饭，那就准备一些软法面包或是德国杂粮面包都行。”魏母说。
餐盘上炖得软烂的红萝卜及洋葱几乎是入口即化，伴随着红酒香气，这道料理好吃到都快可以把舌头吞下去了。
“妈咪煮得真好吃！”你赞不绝口。
魏母笑得合不拢嘴的，“好吃那就多吃点，把这个味道给记住了，明天你可是要靠自己煮出来的唷！”
“唉，压力好大啊！要是煮不出妈咪的口味，那医生会不会嫌弃我啊？”毕竟截至今晚为止，你都还只能算是理论派。
“要是那小子敢嫌弃你煮的食物，你就整锅带回来，爹地帮你吃掉。”魏父霸气表示。
“哎，要是骆家那小子这么不上道，咱们女儿就不嫁了。”魏母威武表示。
“哈哈哈哈哈！”看爹地妈咪这么维护你，你只想甜滋滋地对他们说：“人家最爱你们了！”
0137 137.圣诞大餐
圣诞节医生也要上班，这正好让你有充足的时间可以准备圣诞大餐。
天知道理论是一回事，实际要做的时候简直手忙脚乱到爆炸。
彤彤载你过来时还事先声明她把人载到之后有事要先离开，绝对不做你厨艺练习下的白老鼠。
那天六颗饺子让她至今记忆犹新。
你才不想让她来碍手碍脚哩，所以连杯水也不愿倒给她喝，就把人赶走了。
你提着昨天与妈咪一同在超市买好的食材开门进屋，钥匙是你本来就有的。
没时间让你稍作休息，你必须马上开工了。
魏母担心你炸掉骆时靖的厨房，于是让你开着视讯镜头，一边指导你做菜。
“小妤，洋葱先冰起来，然后把牛rou拿出来，准备要开始腌了。”魏母在另一头下指导棋。
“喔喔，妈咪，月桂叶跟迷迭香是哪袋啊？”你瞄着笔记上写的，但却忘了你连食材长怎样都不清楚。
“一片一片的那个是月桂叶，长得像锯齿状的是迷迭香。”魏母解释着。
你按照笔记先将牛rou浸至在红酒内，搞定之后，魏母的声音又传来了。
魏母：“小妤，趁现在有空把洋葱、西红柿、玉米笋这些蔬菜切成一块一块的，然后按炖牛rou跟煮汤需要的份量分开放。”
“喔喔，好。”你手忙脚乱地拿出那些材料。
“小心点，别切到手了。”魏母同样替你紧张，谨慎地叮咛着。
平时妈咪切十分钟能切完比你流理台上再多三倍的量，而你则是花了一个小时才切完，然后形状还都长得各有各的……特色。
前置作业准备完成，你趁还有时间赶紧布置饭桌，铺上崭新桌布，上头还放了个花瓶，插上了几只玫瑰。
食材还没下锅你就已经累个半死了。
可以想见会做菜的人有多么伟大！
牛rou腌好后，你又再一次和妈咪做视讯教学。
“小妤，你确定要下锅煎rou吗？你不是怕油喷起来吗？”魏母只能从荧幕里看着你，好不担心。
“可酱子不是比较好吃吗？”你裹好面粉，然后倒了一匙橄榄油到锅底，“妈咪，是不是表面煎到黄黄的就可以了？”
魏母：“对，煎太久rou就老了。”
你用铁夹子把裹了面粉的牛rou块一块一块地夹进去，瞬间锅底滋兹作响，很快便传出浓厚的牛rou香气。
魏母：“差不多可以翻面了，等到背面也上色了，就把西红柿、洋葱丢下锅一起拌炒。”
你：“好。”
你记得在炒完这个步骤之后，就可以加入红酒开始炖煮了。
等你把锅盖盖上之后，总算是松了一口气。
炖煮的时间你正好准备来煮汤。
有了红酒炖牛rou的经验，只需要把材料全部放进锅里煮的西红柿洋葱汤就更不成问题了。
至于温色拉等医生到家前半个小时再放进烤箱就行。