有些单调,季君本着不出错的原则,少油少盐,吃着没什么味道,季君拿出她之前做的酱瓜配着粥喝,才算好一些。
吃过早饭,他们本来是想商量一下带周童去哪里转转,结果公司一个电话打过来就把周亦叫去加班了,周亦竟然就放心地把周童交给季君,让她带周童玩一天。
不过周亦还是嘱咐季君不要带周童去吃肯德基之类的快餐,不管周童怎么央求都不能答应。
周亦走了之后,季君原想着带周童写写作业,再陪他玩一会儿也就差不多了。没想到幼儿园根本没作业,季君问周童在幼儿园都做什么,听了他的描述,季君才知道在幼儿园其实就是由老师带着玩。
既然没有作业,季君也不会上赶着教周童算术认字什么的,她查了一下周边的儿童乐园,又征求了周童的意见,最终决定带周童去那里。
其实季君不太想带周童出门,毕竟她没什么经验,也不知道会不会碰上人贩子,但要她在家里和周童大眼瞪小眼,季君宁愿冒着“风险”带周童出去玩,盯紧点就是了。
季君让周童自己穿好衣服,她往包里塞了几包shi巾纸巾保温杯还有一些小零食,就牵着周童出门了。
出了小区,季君带着周童打车直接到了儿童乐园,交钱进去之后,她就让周童自己在里面玩,她在外面看着。
虽然身为大人季君觉得那些设施很幼稚,周童玩得倒是挺开心的,在里面上蹿下跳了一个多小时才跑到场边说他有点累了。
季君带着周童到旁边的休息区坐下,先倒出一杯水晾着,给他几袋小零食,等周童吃完季君把包装袋收起来,又把杯子递给周童让他喝水顺一顺。
歇了一会儿,季君问周童要不要回去接着玩,周童扭扭捏捏地看着她不说话,季君想了一下问道:“你是不是想上厕所?”
周童点点头,季君就领着他去卫生间。
到了卫生间门口,季君又犯了难。男厕所她肯定不能进,可是去女厕所也有点怪,毕竟周童都五岁了。
权衡了一下,季君还是带周童去了女厕所,幸好这是个蹲式的,要不然季君还真不知道该怎么办了。
季君在隔间门口等周童,等他出来又抱起他让他自己洗了手,这才牵着周童回去玩。
到了下午两点左右,周童从场内出来了。这回他是真累了,运动量也差不多够了,季君就准备带他去吃饭。
季君问他想吃什么,周童毫不犹豫地回答肯德基。季君很无奈,她也想带周童去吃肯德基,至少方便,但早上周亦专门强调不让周童去那里吃,季君也没辙。
想了想,季君问周童想去肯德基吃什么,周童说他想吃汉堡、薯条还有炸鸡。
这三样还不是很复杂,她也能做,季君就跟周童商量说:“你爸爸不让我带你去吃肯德基,我去买材料给你做怎么样?”
周童问:“你能做得跟肯德基的一样好吃吗?”
季君也没做过,只能尝试一下,她诚实地告诉周童:“我也不知道,不过我肯定不能带你去肯德基吃饭。”
周童只好答应了。
汉堡、薯条、炸鸡虽然热量高又油腻,但偶尔吃一次应该没什么关系,何况自己做不会放添加剂,还算比较安全。
季君没去她平时逛的超市,直接去进口超市买了各种主料配料,这才带着周童打车回家。
一到家,季君让周童先去卧室睡会,自己迅速冲进卫生间,她也憋得不行了。在外面不能拜托别人照看周童,也不能像亲母子似的在一个隔间里解决,她就只好憋到现在。
从卫生间出来,季君觉得自己终于活过来了,休息了十分钟,她才去厨房开始做“季德基”。
汉堡、薯条、鸡翅,季君觉得最难的是鸡翅,她不太确定鸡翅炸多久能熟,如果炸过了就很难吃,而且裹鸡翅的面糊应该是用干的还是shi的?
季君暂时略过面糊这个问题,先把鸡翅洗干净腌上,又把牛rou馅搅匀调味拍扁,然后她就开始切菜:生菜、酸黄瓜、西红柿、洋葱、土豆。
切菜的时候季君回忆了一下自己看过的美食节目,似乎炸鸡shi糊比较多,不过也有先蘸shi糊再拍干糊的,季君决定综合一下,搞一个稠稠的shi糊。
季君放了一个底比较深的锅在灶上,然后倒很多油进去,因为鸡翅外面裹着糊,先炸它会把油弄脏,季君就先炸薯条。薯条比较容易判断生熟,尝一根就知道,炸得差不多了季君就用漏勺把薯条捞起来放在一个盆里沥油。
炸过薯条之后,油温下降了不少,季君就在旁边放了一个平底锅开始煎rou饼,然后一边等着油热一边翻rou饼。
等到油热了,季君就把鸡翅一只一只地放进去,她怕不熟就多炸了一会儿,最后捞出来感觉有点老,不过季君也知足了。
rou饼煎好,因为煎的时候完全是靠rou里的油,所以煎完rou饼锅里还比较干净,季君就直接把汉堡的面包放上去烤,两面烤热之后拿出来往里面一层一层地铺菜铺rou,最后再把酱挤上去。