钟意之前还看了同一个系列的另一部，感觉有点像海底世界，还挺有趣的，于是今天就和孟先生一起看了。
差不多四点的时候钟意打开直播。
“大家好，今天的直播准备教大家做一个节气美食。”钟意打开直播摄像头，打了招呼后直入正题“大家有没有按着我给出的材料准备？”
直播间内瞬间飘起了一行行的有，大家都习惯了钟意在做菜的时夹带着讲解步骤，平时一些热爱做菜的粉丝就会跟着做，这次他特意公布了材料还在星网上号召，于是更多人参与到这里面了。
A01吃遍星际：啊啊啊啊……准备准备了，到底是做什么好吃的呀，好奇死我了，这些材料根本不知道怎么融合在一起。
A00阿眠:手残的我带着我和我的朋友来了！
A04闪闪:我不会做没关系呀，带着家里的厨师伯伯过来学习啦
A00十二号：已经准备好了材料。
……
“嗯，我有看到很多人都有准备材料一起做的。”钟意看完评论区后脸上的笑容更盛了“我在昨天让你们准备材料的信息里备注了一条，糯米需至少提前两小时浸泡，如果忘记了那现在就赶紧去泡咯，泡过的米蒸出来才好吃。”
当即评论区里又有一小撮人表示自己还没有泡米，钟意知道会有这种情况出现，所以才那么早就开始直播。
“直播教学之前我先说一下这个节日的由来，故事背景应该是古地球时代了，那时候还没有现在这么发达，为了迎接冬季的到来每年年底的时候会有一个特定的日子叫‘冬至‘，当然了大家都知道古地球是在太阳系的，当时大家的生活也会围绕着日出日落生活，几乎是全民崇拜自然的。”钟意将他准备好的东西拿出来“今天我准备教大家做一个糯米饭还有一个白萝卜炖羊rou，糯米和羊rou在当时被认为是很好的驱寒食物，大家相信吃了这两样东西就会让身体整个冬天都不会冷，后面就慢慢发展成为节庆美食了。”
“最近塞波星的天气越来越冷了，我觉得最冷的那天都应该要到了，所以我就做这两样东西了。”钟意将东西摆成一排“首先介绍一下它们的材料。”
“首先做糯米饭的材料比较复杂，先说它好了。”钟意一一指着罗列出的食材“泡好的糯米、一个粉芋头、生花生、干香菇、虾米干还有半肥瘦的腊rou和一小把增香的小葱，最近总是吃腊rou，因为冬天到了很多美食都和腊rou有关，有时间的话我还会自己做一点腊rou腊肠，到时也教你们做。”
孟元非就静静的站在一旁，等着钟意给他分派工作，看着他一进厨房就立刻转变的Jing神色，他忍不住感叹，钟意真的需要在他喜欢的地方才能绽放出最美的光彩。
说完糯米饭，钟意又拿出另外两样“接着是白萝卜和羊腩，他们简单的一起炖就能炖的很好吃，不过记得要放一片陈皮和几片姜下去祛除羊rou里的膻味，为了增加风味汤里再加几颗蜜枣。”
评论区的粉丝观众看了钟意那么久的直播，早就摸清了他做菜的套路，于是听到他说简单一起炖就很好吃，纷纷发表了自己的意见。
A04闪闪：老板的菜大部分都以‘原’味为先，最大限度的引出它们的鲜，反正两个字就是‘好吃’！
A00十二号：简单？不，我做不出这种简单的美味
B65克克：呜呜呜，你们不懂才老板所说的简单，在他手里是简单，在我们手里是魔鬼级别。
B08离我远点：我只要安安静静的等吃就行了，动手什么的，再简单我也是浪费食物的
B24粉色小娇娘:【哭唧唧.jpg】
……
羊腩也炖入味需要时间，于是钟意准备先做萝卜羊腩了。
“先把萝卜的皮削掉，因为今晚还邀请了其他朋友过来吃饭，所以要做多一点。”钟意把几个萝卜给了孟元非“现在已经有一位朋友到了，就在厨房里。这次就不让小明帮忙了，今晚的菜式全人工手做。”
孟元非伸手接过萝卜，修长的手不可避免的出现在镜头里，直播间的观众纷纷感叹老板的朋友有一双好看的手。
两人开始默契的低头做事。
这个白萝卜炖羊腩真的很简单，削好萝卜后将它切成大块，羊腩也切块，之后将萝卜羊腩和陈皮姜片及五颗蜜枣一起下锅冷水炖，先大火煮沸后再转小火慢炖两个小时，之后放点盐就能能吃了，非常的简单。
“对了，这个是炖汤的，水要放多一点，煲好后萝卜和羊腩捞起来稍微炒一下，用淀粉酱油调点汁浇到上面就好吃了。”钟意把汤锅放到炉上，盖上锅盖。
接着就是糯米饭了，糯米饭里糯米饭不是重点，重点是和其它的配料，钟意先把将近两斤的芋头和一副手套给孟元非让他削皮，自己开了一个炉子架上一个大锅，大火烧热后转为小火然后将半斤的生花生米倒了进去，用锅铲慢慢的搅不让它们一直呆在同一个地方糊掉。
“不会削芋头皮和不熟悉厨房工作的观众一定要让你的