,“赶紧啊,我家公子现在经管着府里的一些商铺,你若是有,与我家公子商谈,那是最好不过的。”
寒初夏这才反应过来,原来,她果子酒的事儿,真的可行。
“谢谢公子,不过,公子你可否给我一点点订金。我保证,收了订金后,绝对不找下一家主顾。”
三耳朵赶紧咳嗽一声。
这妇人,还是有点强为难人了哩。
寒初夏也尴尬。
第一次人家主动干脆答应了收果子酒,她还管人要订金。要说来,于情面上,她是有点不太那啥。可是,谁叫她现在钱少呢?
就算是酱钱到手了,但也才几百个铜钱。糖,还有酒缸还得投资一笔钱啊。没本钱的人,哪怕是在小本生意面前,也是如此的寒碜!
李书南幽遂的眸淡扫她一眼,颌首,“是我顾虑不周。三耳,给夫人订金。”
好温柔体贴的一位公子,就算是这样的要求,居然也如此的温柔。
三耳朵响应一声后,便从怀里掏出了五两银子。
寒初夏看着这么多,到是有点不敢接。
“太多了,其实,只要一二两便好。”
有个一两银子,她便可以投资白糖,还有酒缸之类的。
“拿着罢。”
三耳朵不由分说,把银子塞她手里。
李书南则在这时候温雅地冲她点点头,“夫人告辞。”
虽然,这位贵公子斯文有礼,然而,寒初夏还是敏感地察觉到他骨子里面的冷淡之意。
“想想也是,人家能如此厚道做生意,于我来说,也算是极仕之义尽了。能不担心我拿了钱就跑,这人心还真是大。”
其实这是寒初夏想太多,并不是李书南心大,而是,就这样的小地方,人家李府要找一个象她这样的妇人,那还不是容易的事儿。
有了本儿,购了东西,寒初夏又咬牙,割rou,买骨头。
那rou铺摊主都认出她来,知道她每次都要骨头。这一次不例外的,也去另外几个相熟的rou摊子,把还没来的及送走的骨头,做成堆,一并儿贱价售卖与她。
得了这一大背的骨头,又得了新投资本钱的材料,寒初夏兴奋地准备把糖背着回家了。
如她所预料的那样,红糖一二级的还是有。
但是白糖,这个时候还没有提炼出来。
好在,红糖,也可以用来酿造果子酒。就是必须要沉淀了捞渣滓。
其实,白糖当然是最好的,但这个年代没有,她也不懂怎么提炼白糖,是以,便只能买了优质红糖回家试验杨梅酒。
第一次酿造酒,也不敢做太多,便只取了一缸子杨梅,以一斤配制三两红糖的比例,把十斤红糖全放进去了,那杨梅居然也没剩下多少。
“只希望,这口感跟白糖酿造的相比,不要太差就行”。
做完这一切后,寒初夏便只能乞求命运不要太折磨她。
毕竟,白糖和红糖的口感,还有颜色之类的肯定是不一样的。
想着这酒也不是三五天就可以成功的。可是杨梅,又只有这个季节才能有,若是再过段时间,杨梅都熟透了,没人摘,掉了或者被鸟啄光怪可惜的。
一咬牙,寒初夏便在第二天,又跑去市面上买了两大缸子,称了红糖和黄糖,打牌都试试,或许,也能试出不一样口感的杨梅酒呢。
这么想着,寒初夏也豁出去了,愣是把李书南投资的五两银子折腾了差不多三两的本钱,这才最终罢手。
之所以敢这样豪赌,也因为在现代的时候,曾经跟nainai一起酿造过葡萄酒。知道比例和投放,是以,才敢如此豪赌红糖黄糖酿造的杨梅酒。
这陆续投资下来,居然也酿造了差不多十个大缸子的杨梅酒。
现在山里面的杨梅,几乎都被寒初夏光临过了。
今年再想要找到杨梅之类的是极难,如今,寒初夏也只能坐等着杨梅酒临世。
把最后一缸子的酒弄好后,第一缸,也差不多有十天了。
虽然好奇这酒发酵成什么样了,但为了口感,她还是没敢揭开坛封。今天第十天,寒初夏决定还是打开试试。若是发酵并且没发酸,便证明,她的试验方法是可行的。
如此一想,寒初夏便揭开了缸盖。
才揭开,便看见泡泡冒出来,原本故意没装满的缸子,居然也涨了好多。
“嘿嘿,真的发酵了呢。就不知道口感怎么样!”
惴惴地把舀起一小勺的杨梅酒,入口,微酸,但是,又沁着甜劲儿。
那颜色看起来,也略带着些红。有点象是现代的葡萄酒。
“哈哈,看来,我的杨梅酒真的成功了。这下好了,不用担心被人追债了呢。”
虽然接收了人家的五两银子订金,但寒初夏这段时间的压力也挺大的。毕竟,杨梅酒她是真没这样用红糖黄糖做。
现在预感能成功了,哪怕是十坛里面只成功了一坛,想来