。”曹湄头也不回地对宗财说。
宗财听话地去沙发上坐着。
上次来没发现，曹湄家的沙发也是米白色的布艺沙发，也很软，让宗财想起了自家的沙发。
“你家沙发真软啊，好舒服。”宗财慵懒地说。
“那是我妈妈以前选的，我也很喜欢。”曹湄说道。
一时间，宗财也不知道如何接话。
“你现在一个人住吗？”宗财另起话题。
“嗯，自给自足还算不错。”曹湄说起这个还是挺满意的，毕竟自己也算是有了工作，可以养活自己。
“在哪工作啊？”宗财有些好奇。
“就在你找我的那个小区的一家私厨店当学徒。”曹湄回答。
“挺棒的，真羡慕你们这些会做好吃的人。”宗财带着一丢丢羡慕嫉妒恨的语气说道。
“也没有啊，我很差的。”
“那也比我好。不是每个人都可以做出让人喜欢的食物的。”宗财语气有些奇怪。
曹湄听出宗财好像有些不开心，也不知道说些啥，索性不说。
空气突然安静起来，两人也不言语。
曹湄一忙起来也顾不得尴尬，开始认真做起菜来。
首先得把鸡汤做好，曹湄把鸡洗净，然后把该掏出来的掏出来，就丢进高压锅。
曹湄喜欢在炖鸡时放枸杞、香菇和党参，放这些会增加汤的鲜味和甜味。
弄好鸡汤，就可以开始弄弄回锅rou了。
回锅rou也是算比较辣的菜了，曹湄吃的比价少，但是曹湄妈妈做的回锅rou偏甜，不辣，曹湄很喜欢吃，后来跟着妈妈学，曹湄也就学会了这道菜。
很久没做这道菜了，自从妈妈走了以后，曹湄很少去触碰关于妈妈的事情。
现在还好，时间似乎让曹湄不再那么感伤，即使是妈妈最常做的偏甜的回锅rou，曹湄现在也可以以平常心吃下去了。
回锅rou的主料是猪rou，这个猪rou要先焯水，冷水下锅，放入姜片一起焯水大概十分钟，再取出改刀成0.3mm的薄片，放一边待用;再来就是准备配料：蒜苗洗净以后切断，红椒去籽去jing，改切成菱形片，大蒜子也切成片，还有就是郫县豆瓣酱，这个是做好回锅rou的关键，只有正宗的郫县豆瓣酱才有那么浓郁的味道。郫县豆瓣酱用之前要先取适量置于小碗内，用刀把豆瓣酱切碎，刚买来的豆瓣酱里面的豆还是太大了一点。
接下来就是开始炒了，曹湄在热油时，想想又回头问宗财吃不吃辣，宗财回答吃辣，曹湄表示了解，准备放多一点辣椒，本来按曹湄的口味，辣椒不是很多，但是宗财吃辣的话，还是多放一点辣椒吧。
然后曹湄就开始把切好的rou片放入锅内，中火煸炒，不一会儿放入豆瓣酱，小火翻炒，接着放入蒜末蒜蓉，一丢丢水和一丢丢甜面酱，还有红椒和盐一起翻炒，看火候差不多了，就淋上香油、糖和shi淀粉做的芡汁，最后翻炒几下就出锅了。
下一道菜是白灼虾，之前在超市问宗财，得知他是可以吃海鲜的，而自己虽然海鲜过敏，但是偶尔吃一点虾还是不碍事的，而且曹湄还挺喜欢虾的滋味。
白灼虾做起来很简单，主要在于焯水时时间的把握。
曹湄今天看虾很新鲜才买的，大概有几十只，两个人吃大概是够了。
先把基围虾洗净，剪去虾枪和虾须，然后丢入沸水中焯水，焯水时放一些料酒和葱姜可以去腥。
曹湄习惯是等两分钟，看虾全部都红了，就捞出来。
白灼虾的酱汁依据个人口味自行搭配，曹湄今天是混合的生抽和蚝油，生抽咸味，蚝油鲜甜，加上虾rou的鲜甜嫩，恰到好处的结合又不过分，一直是曹湄的最爱。
最后一个是炒白菜，这个很简单，曹湄最喜欢的菜了，炒起来得心应手，快速切好下锅，一下子就炒好了。
曹湄把这些菜端上桌，然后去把汤盛出来，那个鸡汤出锅是还要放盐的，不然少了很多味道。
等菜全部上桌，曹湄看着桌上四道菜，还是很自豪的，以前妈妈在的时候，总是妈妈动手做，自己等着吃就好了，现在自己也可以做一桌子菜了。
曹湄感慨完就去叫宗财来吃饭。
作者有话要说： 有没有人看我的文只是为了看做菜？
如果有的话，下一本我想开一个只写美食的~
为了爱与正义~
☆、第15章 第 15 章
来到客厅曹湄才发现宗财在沙发上睡着了，难怪刚才一直没动静。
其实自己还是不太敢触碰男人的身体，曹湄虽然心里这么想着，但还是硬着胆子推了推宗财的胳膊，想让他醒来。
宗财睡得很轻，曹湄推一下就醒了。
不过宗财很尴尬，怎么就突然睡着了呢。
曹湄也没管宗财怎么想，而是叫宗财去刷牙。
“刚睡完一觉要去刷牙，不然嘴里泛苦，吃东西都没味道的。”曹湄