郁真话音未落,后厨内一下子恢复了安静有序的模样。
晚上七点半,郁真售出了最后一份臭豆腐。
她提早收了摊,但郁真并没有着急回家。
距离今天的美食节,还有半个小时才结束。
郁真走在熙熙攘攘的美食街上。
美食街并不算短也不算太长。
在美食街的四周,则是各种建成的游玩项目。
有巨大的悬浮摩天轮,还有悬浮碰碰车,悬浮迷宫……各式各样的新奇游玩项目,激起了郁真的好奇心。
每天的美食节是八点结束,而游乐园项目则是晚上十点结束。
郁真决定,明天收摊后,她可以带着她的五只小毛团,一同去游乐园里玩一玩。
郁真趁着这最后的半个小时,逛了一圈美食街。
美食街上,售卖着各式各样千奇百怪的美食。
因为每个厨师抽到的主题各不相同,所以美食宛若百花齐放。
也许是因为这条街上的摊主都是星级餐厅的主厨,能够成为星级餐厅的主厨,本身就拥有着一定的厨艺实力。
所以他们做的美食,还算比较符合郁真口味——至少没有郁真当初在直播平台上看到的“美食主播”们做的美食那么可怕。
郁真算是整条街上最火的摊位,但仅次于她的,是美食街街口的一个摊位。
郁真还没走到那个摊位时,她就能闻到一股油炸的香气传来。
光是闻着这股香气,郁真便知道,对方的主题应该是“炸”一字。
郁真排了十分钟,才轮到了她点单。
“您好,要吃什么?”收银员是个小姑娘,“今天出售的是炸鱼排。”
炸鱼排?
郁真眨了眨眼。
她还看到一旁的菜单上写着的炸土豆。
土豆和鱼排的组合,让郁真想起了她前世在列国吃的一种热量极高的美食。
那美食热量高,但是带给人的满足感也是前所未有的。
郁真道:“那就要一份炸鱼排加一份炸土豆吧。”
雪花酥
这家店炸鱼选用的是星际人最常吃的莫尼鱼, 这种鱼rou鲜嫩饱满,汁水丰富,还带着一股特有的甘甜。
但是莫尼鱼有一个缺点, 它的鱼刺和其它鱼相比,略多一些。
主厨似乎考虑到莫尼鱼刺多的情况, 所以他将炸鱼完全炸透, 直至鱼刺变脆, 食客可以直接将鱼刺与鱼骨咬断。
这样的做法,的确解决了莫尼鱼的鱼刺, 然而又带来了一个新的问题——鱼rou内的汁水没有直接吃莫尼鱼那么丰富。
郁真咬下腌制过的鱼排时,鱼排内夹杂着的鱼刺,也并非完全炸脆炸透。
吃起来仍需要小心。
迎着晚风,郁真在美食街边逛边吃着鱼排。
风吹乱了她散在身后的长发,长发将郁真的脸遮住了大半。
郁真也没顾上理头发,因为头发披在身后,在这寒冷冬夜里, 稍显暖和。
郁真伸手压了压脑袋上的鸭舌帽。
鸭舌帽投下的Yin影, 衬得郁真的脸越发小了。
“你的鱼排是在哪儿买的?”一个站在郁真身边,披着棕色长发的姑娘好奇地问。
她一眼看见了郁真手中的鱼排。
碍于基因,苗草草全家都爱吃鱼rou。
所以她今天来美食节逛时, 一直都在找和“鱼”有关的美食。
郁真手中拿着的这块鱼排, 苗草草还从来没见到过。
但是鱼排闻上去还挺香的。
苗草草问:“这味道怎么样?”
“我是在美食街街口第一家店买的。”郁真道,“味道还行,就是这鱼的鱼刺略多, 如果换成鳕鱼,口感会更好些。”
鱼刺多少,苗草草倒是不太在乎。
从小到大, 她被鱼刺卡了不下百次,却仍旧无法浇灭她吃鱼的热情。
苗草草得知了鱼排店后,顺着郁真说的方向,很快找到了店铺。
这家店的位置挺显眼,可是苗草草刚进美食街时,这店门口围了好几圈人,苗草草也不知这店卖的是什么,所以她就匆匆离开了。
因为苗草草来美食节的第一目标,是去打卡网红摊位——最近网上超火的漂亮女厨师,郁真的摊位。
苗草草作为第一批进入美食节的食客,她足足在郁真摊位前等了半小时,才排到她。
虽然今天没有螺蛳粉供应,但是三种口味的臭豆腐,都很符合苗草草的口味。
要是臭豆腐不限量,苗草草绝对会在臭豆腐店铺前,吃上四个小时!
临近八点,美食街即将关门。
苗草草运气好,成为了最后一个买到鱼排的幸运儿。
“谢谢。”苗草草笑眯眯地接过炸鱼排,一口咬下。
鱼排炸得酥脆,金黄的面衣包裹着白嫩的鱼rou,鱼rou鲜