随着炭火的慢慢烤制,装了蛋ye的茄子上,鸡蛋ye慢慢凝固,而另一个蒜蓉茄子,茄子内里青白色的瓤,早已被蒜蓉酱浸透。
但是郁真并没有立刻将茄子夹起。
郁真拿起了一旁装着调料粉的小瓶。
孜然粉,椒盐粉,白色的芝麻粒,依次被郁真洒在了茄子上。
然后郁真才用铁夹将两份烤茄子夹起,放在了铁盘上。
“烤茄子做好了。”郁真道。
智脑非常智能地切近了烤茄子。
茄子紫色的皮早已被烤制皱且脆。
此刻茄子皮早已变成了一个容器,盛放着柔软且鲜美的茄子瓤。
经过烧烤后,混合着蒜蓉酱的茄子香气扑鼻而来。
装满了鸡蛋ye的烤茄子,表面呈现出漂亮的橙黄色,同样散发着诱人的香气。
直播间内的观众们都看直了眼。
“我现在,要开始试吃烤茄子了。”
郁真拿起了筷子,率先挑起一块蒜蓉烤茄子的茄子瓤。
臭
蒜蓉烤茄子的茄子皮脆且硬, 但是茄子瓤入口时却是十分柔软。
郁真将蒜蓉烤茄子的茄子瓤放在口中。
茄子本身无味,但是在炙烤的过程中,郁真浇上了蒜蓉酱和烧烤常用调味料, 所以茄子瓤早已吸收了蒜蓉酱的汁水。
蒜蓉酱味道微咸,但是这点咸味, 搭配茄子瓤, 很容易转换成令人停不住筷子的鲜美。
茄子瓤软嫩, 略带着些许的水分,和香气十足的蒜蓉酱堪称绝配。
【蒜蓉烤茄子好好吃啊!】
【蒜蓉酱咸香, 茄子我能吃出微微的甜味。】
【最靠近茄子皮的蒜蓉,烤得微焦,但是配上最后的灵魂椒盐孜然,嚼起来很香!】
郁真试吃完蒜蓉烤茄子后,她又用勺子舀起了一勺鸡蛋烤茄子。
和蒜蓉烤茄子相比,鸡蛋烤茄子味道没有那么咸。
鸡蛋烤茄子里,鸡蛋和茄子早已融在了一起。
郁真这一勺, 既有鸡蛋, 又有软嫩的茄子瓤。
鸡蛋烤茄子多了一层鸡蛋滑嫩的口感。
最顶层的鸡蛋ye凝结成了薄薄的一层,有韧性的鸡蛋膜。
这一层鸡蛋膜搭配椒盐和孜然,再配上夹杂在鸡蛋羹间的香甜茄子……
郁真享受地微微眯起双眼。
【我不爱吃蒜, 所以我觉得鸡蛋烤茄子更好吃。】
【鸡蛋烤茄子的鸡蛋也太顺滑了。】
【椒盐孜然搭配鸡蛋, 真的好好吃!】
“接下来,我要让装修机器人将烤架搬到窗附近。”郁真放下了勺子,“波瑞利节的夜晚, 平恒星上也会有烟花表演。”
“在这样的夜晚,一边吃着烤串,一边欣赏美丽的夜景, 会很惬意。”
【主播说得对,我们全家正在边吃着团圆饭,边看你的直播呢!】
【主播!我妈今天晚上特地做了你做过的火锅!火锅味道特别好!】
【我们这儿也有烟花表演……说起来,我得赶紧叫孩子他爸把餐桌搬到窗边,今天夜宵就在窗边吃了!】
烤架搬到窗边后,郁真整理了一下餐桌。
四只小毛团围了上来。
它们乖乖地按照大小个,依次在郁真身边排开。
烧烤的味道略大,所以郁真稍稍将窗户开了一点缝。
晚风顺着窗缝吹进房间,驱散了郁真身上些许的烟火味。
郁真站在烤架旁,烤架上的火正旺,所以她一点儿都不觉得冷。
“烤架搬好了。”郁真对着直播间内的观众们道,“我要继续开始烧烤了。”
“羊rou串,牛rou串,猪五花,都是烧烤的重头戏……”郁真的手落在了羊rou串上,“所以,我先烤一把羊rou串吧。”
正围在餐桌旁,吃着烤茄子的小毛团们双眼倏地亮起。
有rou吃了!
郁真将肥瘦相间的羊rou串放在了铁架上。
羊rou串贴在铁架上的那刻,发出了诱人的“嗞嗞”声。
经过炭火的炙烤,羊rou串内的羊rou香气完全被激发。
随着智脑切近镜头,观众们可以看见羊rou串上洁白的油脂,慢慢地由白色转变成了浅黄色,最后变成了微焦的褐色。
羊油在炙烤时,油脂渐渐从羊油上冒出,顺着郁真翻转羊rou串的动作,羊油润shi了它上下两块的羊瘦rou。
羊rou的香气愈演愈烈。
【主播,我等得好心急。】
【羊rou串还有多久才能吃呀?】
【我想吃羊rou串,想得都快疯了!】
“别着急,再等十秒。”
郁真一手握着羊rou串,一手拿着调味料。
她将调味料依次洒在了羊rou串上,然后她又将羊rou串翻了个面,重新撒了一遍调味料。
“羊rou串这才做