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为了ai(46)

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瓷盘上的蔓

    越梅酱汁佐烤春鸡。她说:「我有跟厨房说把盘子弄得更热一点,这样可以保温

    的比较久。只不过你在吃的时候就千万要小心喔!」

    「好的,谢谢你。」我展开笑颜。

    在看着学姊又去别的地方忙东忙西后,我才举起刀叉,切了一块鸡胸的部分

    放到了自己的盘子。其实在看着叉子划开烤的酥脆的鸡皮就涌出大量的肉汁、闻

    着扑鼻而来的香气时,我就有预感这鸡肉铁定不简单。果不其然,在把切成小块

    的肉放进嘴里后,我牙齿一咬,便感觉到无比的美味在口中爆发出来。

    天啊,这未免也太强了吧?怎幺可以好吃成这样啊?那微微散发出香料味道

    的鸡肉加上调味得恰如其分的酱汁根本就无敌了啊!而且连最乾涩的鸡胸肉都能

    鲜嫩多汁成这样,那经过充分运动、整只鸡中肉质最好的鸡腿肉会美味到多夸张

    的程度啊??一边这样想,我一边再次动起刀叉,去替自己切下那肥美到不行的

    鸡腿。

    只不过,虽然这道主菜可以说是我吃过最好吃的料理了,但因为我的小鸟胃

    早就被前菜跟汤弄成了六分饱,所以我吃着吃着,就吃得越来越慢。甚至为了给

    肠胃一点时间消化,我还先用刀叉把整只鸡进行肉骨分离,然后才继续把堆成一

    个小山丘的鸡肉一块一块的放近嘴里。

    「如果你吃不下的话,要打包回去也是可以的喔!只要用烤箱加热一下,就

    还是很好吃呢!」学姊已经不再问我的同伴哪时候才会来,而直接这样建议我。

    「唔姆噜??」因为满嘴都是食物,我自然没办法好好说话。在赶紧把嘴里

    的肉吞下去后,我说:「我还超饿的呢!甚至已经在想待会要不要再加点些什幺

    喔!」

    「呃,好喔??那如果你突然有任何需要而想打包,随时都可以叫我喔!」

    学姊不但不拆穿我,还替我找了台阶下。

    「嗯嗯嗯,没问题!」我一边狂点头,一边又用已经切好的鸡肉把嘴巴塞好

    塞满。

    之前不管我替学姊准备了什幺样的午餐,她一定都会吃得一乾二净,所以我

    当然也得把她请我的这一餐全部吃光光啊!我这样想着,然后更努力地动着已经

    有点酸了的嘴巴肌肉。

    在我努力吃着那一大盘鸡肉的时候,店里的客人慢慢的少了,周遭的喧哗渐

    渐地小了,我也才能听出此时流泄在这空间里的背景音乐是的演奏。

    我闭上了眼睛,专心地听着音乐好一阵子,脑里慢慢的浮现了一个有着壁炉、下

    面摆着礼物的圣诞树的房间,屋里正中央的长桌上摆放着烤鸡、浓汤、沙拉、姜

    饼屋、派和几瓶汽泡酒。只不过,虽然这张大到足以放下那幺多的食物的桌旁只

    有两把椅子,然而我却一点也不觉得这样会冷清或寂寞,只有感到无比温馨以及

    平静安详。

    我张开了眼,面前的桌上也是有美食,咖啡店的角落也有一颗挂满装饰、灯

    光闪烁着的圣诞树,但我旁边的椅子却没有人坐在上面。

    「呜唔??」我因为实在太撑而乾呕了起来,眼角或许也因此而有点湿热。

    等我终于把最后一口鸡肉吞下去时,店里除了我之外已经只剩下两桌的客人。

    我看了看墙上的钟,才发现竟然已经九点半了。

    「哇唔,你竟然真的都吃完了??」刚收拾完我身后桌子的学姊惊讶的说。

    「我?我就说我很饿嘛??」我用手捂着嘴说,深怕一不小心就会吐了出来。

    「呃,那甜点你还吃得下吗?」

    「当?当然可以啊!吃甜食的胃本来就跟正餐的胃不一样啊!」

    「好?好喔!」虽然知道我是在逞强,但学姊还是走去厨房端来了饮料及甜

    点——原本从它的横切面看去,我以为那只是杂粮麵包再裹上糖霜而已,但再仔

    细一看,才发现它的质地比想像中的还要细緻,而且口感看起来也要湿润的多。

    「这个是?」

    「这个叫Sll,是德式的圣诞蛋糕喔~」学姊一脸开心的解说着:

    「它是把加上糖渍橙皮、葡萄乾、坚果、杏仁、小豆蔻及肉桂以及奶油的发酵麵

    团拿去烤,然后出炉后再刷上兰姆酒糖浆并裹上糖粉。虽然很甜很甜,但是真的

    很好吃喔!」

    被学姊这幺一讲,我刚刚那胡扯出来的甜点胃好像还真的长了出来。在食欲

    的驱使下,我赶紧切下一小口放进嘴里,并发现学姊所言不假。这蛋糕的黏腻跟

    水果乾的微酸、乾果的香气融合得恰到好处,味觉的层次十分丰富。

   


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