双方仍在比拼，大家都憋着，没人上前问，可探寻的眼神却沿着油锅边沿转了一圈又一圈。
寻月棠能感受到旁人的目光在她后心逡巡，努力半天才未现出笑模样。
估摸着时间差不多，她又将火又扑小了一些，起身从灶上拿了瓶醋，锅盖一掀，加到了rou里，回头起了油锅，一个顺手将胡萝卜全部加到了炖rou锅里。
胡萝卜比土豆要更耐煮一些，可以早些加进去，rou里会染上一些甜味，胡萝卜也会浸入rou味，两相合宜。
桌上嗑瓜子的那几人，为首的叫辛华，见着寻月棠一番行云流水的Cao作下来，不由啧了一声，“根生这次，不好赢啊。”
“大哥，为啥子？”余下几人不解。
“你们瞧见那小娘子方才往锅里加了啥子嘛？”辛华问。
“加了酱油吧，”另一个回答，“根生不是也加了酱油呢嘛。”
“蠢货，”辛华恨铁不成钢地敲了那人脑壳一下，“那是加的醋，她一锅瘦rou不好熟，加了这个rou烂得快。”
“还是大哥懂得多噻，”那人说着话，把手里一把瓜子仁递到了辛华手里。
“还有个事儿，”旁边又有人问了，“大哥，那小娘子熬的油是做啥子使的？”
辛华捻了捻手上的瓜子仁，一声轻叹：“我，也不知道啊。”
厨灶那边，张根生手上动作再快，到底是扛不住土豆数量太多，寻月棠将胡萝卜放进锅里的动作实实在在地刺激到了他。
眼见着盆里还有十几个土豆没削皮，他也顾不得那么多了，只将已经削好的那些切成了滚刀块，慢了寻月棠一步放进了锅里。
这就得说是三十年河东、三十年河西了，此前寻月棠切rou时刻意切小了些，现在张根生为了土豆好熟，又将土豆块切小了些。
但此前与现在又有不同，寻月棠先切了rou，配菜自然也可以比量着大小来，但张根生的rou早就下了锅，现在切小了土豆，一锅菜瞧着就没那么和谐了。
只是寻月棠现下也没空看旁人的笑话，炖rou的时候不可加盐过早，否则rou会发紧，是以，她这时辰才开始调味，先加了些酱油、大酱上色，余下的咸味用盐补齐。
张根生现在也开始调味了，但他先前就加了酱，此刻就只需要加点盐。
二人的菜都做得差不多，便开始你瞧瞧我，我看看你，手上各持了一瓢水，就等着跟对方一道泼灶熄火。
张根生的菜放得晚，他自然盼着寻月棠能多给他些时间。
但寻月棠又岂肯遂他心意？
不过两番眼神交流，寻月棠腕子一晃，张根生忙一道跟上，俩人在时间上就是一样了。
但二人之间的较量，到现在还未结束。
张根生先前备菜时就切好了葱花，他的土豆炖rou出锅后，就在大菜盆里细细撒了一层，热气把碎碎的葱花激得几乎断生，葱香味也被唤了出来，这盆菜就更增色几分。
寻月棠却是点了方才熬制成的明油，行话有句“明油亮芡”，说的就是点明油包住芡汁可以让菜色增亮，但她今日是炖菜，点明油就纯是为了看着有油水，好看，还能满足后来来的这批“考官”的喜好；同时吃起来又不会腻口，且有多重辛香，满足第一批来的“考官”的口味。
说来说去，就是讨个巧。
饭菜得了后，辛华便着人去叫了将士来，大家一听是加餐，都抢着来，人很快便到齐了。
大桌上是一盆红烧rou烧胡萝卜，另一盆是土豆炖rou，菜盆前头各置了一个签筒，桌上还配了些其他主食一道放着。
大家都吃得热火朝天，这种加餐便如夜宵一样，总是能给人与正餐完全不同的快乐，大家手上持着碗筷，这边盆里捡一块，那边盆里吃一口，脸上的笑容掩都掩不住。
这两样菜看着像是兄弟俩一样，仔细品品又觉得差别大了去了。
土豆炖rou更家常一些，没有加许多香辛料，味道纯粹却浓郁，咬开rou块能感觉到滑嫩的肥rou在舌尖颤颤划过，滋滋流一口油，简直香死个人，土豆炖得软烂，一抿就发面发甜，被rou汤炖煮出了rou味，甚至比rou还好吃些。
若与口感相较，那这菜更优秀的一点那便是，rou比菜多。除了亲娘新妇，谁舍得给你这般做？一下子便博得了不少好感。
可这菜油却有些太大了，多吃了几口，就有点腻，得来几口干粮压压才行。
另一道红烧rou烧胡萝卜，味道就更丰富些，咸味里头裹着大料的奇异香气，瘦rou炖得也到位，纹理分明却不累牙口，越嚼越香，还能品出一点甜甜的回味。
这菜的遗憾便是rou太瘦了些，虽然也炖得软烂，汤里也不缺油水，吃起来总失了一份过瘾。
倒显得胡萝卜格外出挑了，没有炖到发面，却是正正好嚼的口感，且早将汤里的酱香、rou香、咸香全全吸了进去，胡萝卜本身甜味与咸口调味并不冲突，反而相互补充，口感丰富。
这般吃得差不多，辛华便宣布：大家伙若是吃完，觉得哪样