傅有珩累极，坐着啃了啃早晨蒸好的红薯，冷掉的薯rou板结，但仍蜜甜，充满了粗粮独特的香气。他又走了几里路到山溪里冲了澡，瞬间凉快清爽。
等到周围近两亩荒地翻土重整、撒上菜籽，傅有珩整个人晒得肤色更深，近乎小麦色。他心想着，是该挣些钱币采买畜禽了。粮食在这时代下就是硬通货，现在他的仓库里都是各种各样的种籽，各个村种植的作物收成还有一些时日，此刻售卖米面豆薯，必定会大受欢迎。
翌日。回到知县宅后，傅有珩与裴傲说了自己的想法，裴傲当即点头应道：“珩哥，大铁炉厨院有，我仓库里还有些红薯，给你一块儿烤了罢。”
“你留着，我有上千斤。”傅有珩挣得金币不少，现在不愁没钱买种籽。
他一边说着，从随身种籽仓库里取出了七八百斤红薯。旁边的裴傲飞快瞥了眼光幕，珩哥的金库上“金元宝”竟是有壹佰贰拾贰，这可是笔巨款啊！
对比之下，旁边另一栏他的金库只有几十个金元宝，真真是相形见绌、叫人羞愧。
裴傲赶紧指挥着厨院的家厨们帮忙搬运红薯、架起柴火，烤红薯无需清洗，一层层堆放在铁炉内架，一炉能烤五十几个。
百货铺中用作种籽的种薯个大饱满，口感都是极佳的，柴火一阵炙烤后，铁炉滚烫，内里薯香四溢，一股糯香、焦香、蜜甜香交织在一起，明明半个时辰前才用过早饭的家厨们还是没忍住吞咽口水，馋了。
这空气中浓郁的蜜甜勾得人食指大动，裴叡都循着味儿，跑来了厨院，在院里眼巴巴地探头张望。
裴傲见了，过去将人抱起，裴叡鼓着脸颊，低声问：“大哥，这香甜的是什么点心？”
“烤红薯，晚些时候哥给你新烤的，这些都是要到集市上卖的。”裴傲给弟弟一解释，小孩就听懂了，乖巧地点头。
傅有珩看大伙儿都馋得双眼亮晶晶，等第一锅热气腾腾的烤红薯出炉，当即就用长筷从里面夹了好几个，分给了裴家大小兄弟和在场的家厨。
裴傲嗅着焦香咽了口水说：“烫手，我先给你剥皮放凉。”在裴叡期待炙热的目光下，他捻着烤裂的焦脆薯皮，上面还沾着晶亮黏稠的褐蜜，忍着烫手剥开皮，一阵滚热雾气后，橙红软糯的红薯rou露了出来。
不怕烫的厨师们已经吃上了一口，一边呼着热气，尝到了甜糯红薯，一边迫不及待地继续吃。
看到大家的反应，傅有珩知道，这粮食匮乏的大地上，简单粗粮、稍稍料理都能成为不可多得的美味。
他的档车推往集市的一路上都引得路人连连瞩目，因为这炉子里飘出来的味道实在是太浓郁了，此刻已经将近午时，他这餐车一来，很快便吸引了不少百姓上前询问。
“什么东西？”
“好香，摊主，这怎么卖啊？”
“此乃烤红薯，三文钱一个，软糯香甜又管饱。”傅有珩自己亲自出摊，别人问什么便答什么。
这价格不贵，又实在馋人，周围的百姓大多没见过红薯，第一个看客买下红薯当场吃起来后，其他人也纷纷掏钱买了。这么大一根烤红薯，买了也不亏。
傅有珩出摊半个时辰，烤红薯就售罄了。他的钱袋子沉甸甸，里面盛了一百多枚铜钱，挣了第一笔钱，傅有珩收摊即刻去附近找贩卖鸡鸭仔的摊档。嫩黄幼小的鸡崽比拳头还小，它们在大篮子里跑得快，叽叽喳喳。
五个铜钱能买三只，傅有珩一口气将这摊主的鸡崽和他隔壁老太太的鸭崽全都买了下来。
毛绒绒的小东西并不好养活，长得太小没什么攻击力，在乡下散养容易被野兽叼走，要养大还得吃粮食谷物，至今也少见养得肥壮的鸡鸭。
原本供人闲坐赏玩的玉泽山庄后花园，一夜之间多了一群吱吱喳喳的嫩黄毛绒绒，后花园有石墙，野兽不能轻易进入，算是安全的散养地。傅有珩每天要做的事情多，花不了太多Jing力照看这些鸡鸭，只能暂时放养了。
第78章 、水渠通了
烤红薯的热销让傅有珩更加坚定了想法, 他知道知县府上有石磨，平日里闲置着，只有到年节才会磨碾米浆做年糕、发糕。
两麻袋稻谷舂打脱壳后, 过一遍水洗了就放置在大桶里浸泡，傅有珩看着沉在水桶里的一粒粒饱满雪白大米, 旁边的裴傲和裴叡也有样学样蹲着观察。
……
“珩哥, 这是准备做什么食物麽？”裴傲越发觉得跟着仙人能学到闻所未闻的知识。
“先浸泡两个时辰, 等晚些时候我给你们做点好吃的。”傅有珩看了眼厨院，还有鸡蛋、小河虾, 做一道石磨肠粉并不难。
裴叡听到有好吃的，眼睛瞬间亮了, 傅有珩走到哪儿, 他的小脑袋就随之望向那处。
陆续将黄豆、绿豆等分别泡在桶里, 等待浸泡的时间里, 傅有珩取井水清洗大石磨，又取了些河虾和猪rou剁制馅料, 加上适量酱油搅拌后放在一旁腌渍入味。
大米豆子都浸泡了好一阵子，